Ντοκιμαντέρ διάρκειας 10 επεισοδίων για το νησί του Μαυρικίου, με παρουσιαστή τον Μπρεντ Όουενς.
«Πρώτα δημιουργήθηκε ο Μαυρίκιος και μετά ο Παράδεισος» σύμφωνα με τον Μαρκ Τουέιν.
Σε αυτήν τη σειρά ταξιδεύουμε με τον Μπρεντ Όουενς σε όλο το νησί, δοκιμάζοντας τοπικά πιάτα και διάφορες γεύσεις.
Ο Μπρεντ θα ανακαλύψει την ιστορία του Μαυρίκιου και θα μυηθεί στις σκέψεις και τις ιδέες των ανθρώπων που ζουν σε αυτόν τον επίγειο παράδεισο.
Ο Μπρεντ συναντά τον σεφ Βανς για να μάθει συγκεκριμένα μυστικά της κουζίνας του Μαυρίκιου.
Πηγαίνοντας στην τοπική αγορά ξεπερνά τα σύνορα της γλώσσας ψάχνοντας να βρει τα υλικά του.
Μια μίξη Αφρικανικών και Ευρωπαϊκών κουζινών και επηρεασμένη απ’ την Ασία, η Κρεολική κουζίνα είναι μια πεντανόστιμη και χρωματιστή γέφυρα γεύσεων