Το αγαπημένο, Ανοιξιάτικο, οινικό show, μας υπόσχεται ένα διήμερο με Alternative wine bar, παρουσίαση των 25 κορυφαίων κρασιών του 2023, cocktails με βάση το κρασί, καινοτόμα προϊόντα και Έλληνες παραγωγούς που ξεχώρισαν και φυσικά την καλύτερη μουσική επένδυση, για δύο λαμπερά βράδια.
Για δύο ημέρες στο Περίπτερο των Εθνών (6) της HELEXPO συναντιούνται με μοναδικό τρόπο η δυναμική των ελληνικών ποικιλιών και όλες οι νέες τάσεις στη βιομηχανία του κρασιού.
Η δυναμική των ελληνικών ποικιλιών και οι καινούργιες τάσεις στην οινοποίηση, παρουσιάζουν τους ποικίλους τρόπους απόλαυσης του κρασιού, τις νέες αγορές και τη διασκέδαση γύρω από αυτό, στο ωραιότερο οινικό Show της Θεσσαλονίκης, το Thessaloniki Wine Show 2023.
Το Thessaloniki Wine Show 2023 εντυπωσιακό και ανοιξιάτικο όπως και στην προηγούμενη διοργάνωσή του, φέτος θα έχει περισσότερους εκθέτες και πλούσιο παράλληλο πρόγραμμα, το οποίο θα ικανοποιήσει το διαρκώς αυξανόμενο οινόφιλο κοινό, όσο και τους επαγγελματίες, εμπόρους, εισαγωγείς, αγοραστές και sommeliers.
Οι διοργανωτές του Thessaloniki Wine Show 2023 είναι η δημιουργική ομάδας της Circo Entertainment και του Wine Style.
Τι θα δούμε στο φετινό Thessaloniki Wine Show 2023 στη Θεσσαλονίκη;
- Alternative Wine Bar
- Best Of the Best -Κορυφαία κρασιά του 2023
- Cocktail Bar
- Καινοτόμα προϊόντα
- Πάνω από 130 καταξιωμένα οινοποιεία.
Αναλυτικά:
Στο Thessaloniki Wine Show 2023, στο περίπτερο των Εθνών (6), πρωταγωνιστούν πάνω από 130 καταξιωμένα οινοποιεία, boutique wineries και δίκτυα διανομής από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα.
Καινοτόμα προϊόντα και Έλληνες παραγωγοί που ξεχωρίζουν για την υψηλή τους ποιότητα.
Alternative Wine Bar:
Ήπιας ή Μηδενικής Παρέμβασης, Βιολογικά, Βιοδυναμικά και Vegan Κρασιά / Low Intervention Wines, Organic, Biodynamic and Vegan Wines
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο θα παρουσιάζονται αποκλειστικά Ήπιας ή Μηδενικής Παρέμβασης, Βιοδυναμικά, Βιολογικά και Vegan κρασιά από όλη την Ελλάδα.
Την επιλογή, επιμέλεια και παρουσίαση θα έχουν δύο από τους καλύτερους Έλληνες Sommeliers, ο Θεολόγης Πλακόπουλος και ο Νικόλας Κυριακίδης.
Μαζί τους πίσω από το Bar, θα εναλλάσσονται οι παράγωγοι μιλώντας για τα κρασιά τους και την ιδιαίτερη προσέγγιση τους στην οινοποίηση την ολιστική θεωρία, την βιώσιμη καλλιέργεια και τις δυνατότητες παράγωγης ποιοτικού κρασιού με ελάχιστες ή μηδενικές παρεμβάσεις.
Best Of the Best 2023:
Τα 20 κορυφαία κρασιά του 2023. Ο Άρης Σκλαβενίτης -Καλύτερος Έλληνας Sommelier μετά από τον τελευταίο διαγωνισμό της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων και Advanced Master Sommelier επιλέγει και παρουσιάζει τα 25 κρασιά που τον εντυπωσίασαν περισσότερο τους τελευταίους μήνες.
Cocktail Bar:
Η σχέση του σύγχρονου bartender/mixologist με το ελληνικό κρασί
Έχει θέση το ελληνικό κρασί στα βασικά υλικά που χρησιμοποιεί ένας bartender/mixologist;
Επτά επιλεγμένα bar της Θεσσαλονίκης απαντούν εμφατικά ναι και το καθένα προτείνει δύο cocktails βασισμένα στο κρασί.
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο που θα βρίσκεται στο Central Stage, mixologists από τα 7 επιλεγμένα bar (Pelosof, U Bar, CinCin, Casablanca, Apallou, Tribeca, Vogatsikou3) θα παρασκευάζουν και θα σερβίρουν τις δημιουργίες τους διαδοχικά.
Τα cocktails θα έχουν βάση το κρασί, θα είναι διαφορετικά μεταξύ τους, με ελάχιστη ποσότητα τα 50 ml κρασιού, φτιαγμένο αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς.
Απαραίτητο συστατικό του Thessaloniki Wine Show 2023 θα είναι και πάλι η πιο ευρηματική μουσική επένδυση που έχει γίνει ποτέ σε Wine Show!
Get ready for the SHOW!