Το διεθνές εμπορικό γεγονός φρούτων και λαχανικών, η Freskon 2022, διοργανώνεται από την Πέμπτη 12 έως και το Σάββατο 14 Μαΐου 2022, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, από τη ΔΕΘ-Helexpo ΑΕ.
Οι ιδιαίτερες υγειονομικές συνθήκες στη χώρα αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο οδήγησαν τους υπεύθυνους στην μεταβολή των αρχικών ημερομηνιών διεξαγωγής.
Τα τελευταία 6 χρόνια η έκθεση Freskon έχει μετατραπεί στη μεγαλύτερη συνάντηση παραγωγών και διακινητών στα βαλκάνια και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη.
Η Freskon έχει ως στόχο την ανάδειξη εξαιρετικών προϊόντων φρούτων και λαχανικών, την ανάπτυξη του εμπορίου και των εξαγωγών και τη διεύρυνση συνεργασιών μέσα από μια ποιοτική εκθεσιακή διοργάνωση με στοχευμένο πρόγραμμα Β2Β συναντήσεων, διεθνή συνέδρια και ομιλίες, παράλληλες εκδηλώσεις και παρουσιάσεις καινοτόμων προϊόντων.
Συμμετέχουν: Συνεταιρισμοί, παραγωγοί, χονδρέμποροι φρούτων & λαχανικών, εισαγωγείς και εξαγωγείς φρούτων και λαχανικών, αλυσίδες Supermarket από Ελλάδα και εξωτερικό, εταιρείες μεταφορών και logistics, εταιρείες συμβούλων, ποιοτικού ελέγχου και πιστοποίησης, μηχανήματα, υλικά συσκευασίας και τυποποίησης.
Η FRESKON επικεντρώνει στην καινοτομία και έτσι αναδεικνύει τον ρόλο της ως ενός σημαντικού ενδιάμεσου κρίκου ανάμεσα στην ελληνική παραγωγή φρέσκων φρούτων και λαχανικών και στις διεθνείς αγορές, στους μεγάλους λιανέμπορους και στα υπερεθνικά δίκτυα διανομής.
Ακόμη, η FRESKON ενσωματώνει πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων, στις οποίες παρουσιάζονται και αναλύονται εξειδικευμένα θέματα του πρωτογενούς τομέα, της σύνδεσης της αγροτικής παραγωγής με την εμπορία, της τυποποίησης-συσκευασίας, της εξωστρέφειας κτλ.
Στην φετινή έκθεση ξεχωρίζει το Διεθνές Συνέδριο Μήλου, με τη συμμετοχή καταξιωμένων ομιλητών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Επιπλέον, η σύνδεση της παραγωγής με το λιανεμπόριο αποτελεί το επίκεντρο του FreshCon Market, με βασικό στόχο να φέρει σε άμεση επαφή μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ με τους επαγγελματίες του αγροτικού κλάδου, δημιουργώντας κατάλληλες προϋποθέσεις άμεσων συμφωνιών.
