Freskon 2026 στη Θεσσαλονίκη: Η μεγάλη έκθεση για φρέσκα φρούτα και λαχανικά επιστρέφει τον Απρίλιο
Η Freskon 2026 επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη από τις 23 έως τις 25 Απριλίου 2026, φέρνοντας ξανά στο προσκήνιο τον κλάδο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τις εξαγωγικές προοπτικές της ελληνικής παραγωγής και τις νέες συνεργασίες στην αγορά.
Η διεθνής εμπορική έκθεση θα φιλοξενηθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης και απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες που έχουν πραγματοποιήσει εγγραφή.
Τι είναι η Freskon
Η Freskon αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα επαγγελματικά γεγονότα στη Νοτιοανατολική Ευρώπη για τον τομέα των φρέσκων προϊόντων.
Λειτουργεί ως σημείο συνάντησης παραγωγών, αλυσίδων διεθνούς λιανεμπορίου, αλλά και εγχώριων και ξένων διακινητών, ενισχύοντας τον διάλογο και τις εμπορικές επαφές σε όλη την αλυσίδα του κλάδου.
Στόχος η ενίσχυση του εμπορίου και των εξαγωγών
Η φετινή διοργάνωση δίνει έμφαση στην ανάδειξη των ποιοτικών φρέσκων προϊόντων, στην ανάπτυξη του εμπορίου και των εξαγωγών τους, αλλά και στη δημιουργία νέων συνεργασιών.
Το εκθεσιακό μοντέλο της Freskon 2026 βασίζεται σε στοχευμένες B2B συναντήσεις, διεθνή συνέδρια, παράλληλες εκδηλώσεις και παρουσιάσεις καινοτόμων προϊόντων, κάτι που την καθιστά ιδιαίτερα ελκυστική για επαγγελματίες της αγοράς.
Ποιους αφορά η έκθεση
Στη Freskon συμμετέχουν συνεταιρισμοί, παραγωγοί, χονδρέμποροι φρούτων και λαχανικών, εισαγωγείς, εξαγωγείς, έμποροι λιανικής, αλυσίδες super market, εταιρείες logistics, εταιρείες συμβούλων και εταιρείες πιστοποίησης.
Αυτό σημαίνει ότι η έκθεση δεν αφορά μόνο την πρωτογενή παραγωγή, αλλά συνολικά την εμπορική, μεταφορική και εφοδιαστική διάσταση του τομέα.
Βασικές κατηγορίες εκθεμάτων
Οι βασικές κατηγορίες εκθεμάτων περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά, βιολογικά προϊόντα, μηχανήματα, υλικά συσκευασίας και τυποποίησης, εταιρείες μεταφορών και logistics, καθώς και εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου.
Έτσι, η Freskon 2026 καλύπτει ένα ευρύ φάσμα επαγγελματικών αναγκών, από την παραγωγή και την εμπορία έως τη συσκευασία και τη διασφάλιση ποιότητας.
Παράλληλες εκδηλώσεις με εξειδικευμένο ενδιαφέρον
Το πρόγραμμα της Freskon 2026 πλαισιώνεται από παράλληλες εκδηλώσεις που εστιάζουν σε δυναμικούς τομείς της αγοράς. Ανάμεσά τους περιλαμβάνονται το 2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού, το Berries Workshop της Freskon, το FreshCon Market και το Workshop συμπύρηνου ροδάκινου, που ενισχύουν τον πρακτικό και εξειδικευμένο χαρακτήρα της διοργάνωσης.
FreshCon Market και επαφή με το λιανεμπόριο
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα έχει το FreshCon Market, μια στοχευμένη ενότητα της έκθεσης που επιδιώκει να συνδέσει την παραγωγή φρούτων και λαχανικών με το λιανεμπόριο.
Μέσα από αυτή τη δράση, εγχώριες και διεθνείς αλυσίδες σούπερ μάρκετ έρχονται σε επαφή με επαγγελματίες του αγροτικού κλάδου από όλη την Ελλάδα, ενισχύοντας τις δυνατότητες εμπορικής δικτύωσης και νέων συνεργασιών.
Ειδική έμφαση σε κεράσι, berries και βιομηχανικό ροδάκινο
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της διοργάνωσης, το 2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού επιστρέφει στο πλαίσιο της 10ης Freskon, ενώ το Berries Workshop φέρνει στο προσκήνιο τη δυναμική των μικρών καρπών.
Παράλληλα, έχει ανακοινωθεί workshop για το βιομηχανικό ροδάκινο, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη στις 25 Απριλίου 2026, με αντικείμενο τη μεταποίηση, την παραγωγική βάση και την ενίσχυση της ελληνικής παρουσίας στις διεθνείς αγορές.
Η Θεσσαλονίκη στο επίκεντρο του αγροδιατροφικού ενδιαφέροντος
Με σταθερό προσανατολισμό στο διεθνές εμπόριο φρέσκων προϊόντων, στις εξαγωγές και στη δικτύωση επαγγελματιών, η Freskon ενισχύει τον ρόλο της Θεσσαλονίκης ως σημείου αναφοράς για τον αγροδιατροφικό τομέα.
Η διοργάνωση του 2026 παρουσιάζεται επίσης ως η 10η έκδοση της έκθεσης, στοιχείο που ενισχύει το επετειακό της αποτύπωμα και τη θέση της στον εκθεσιακό χάρτη.
Βασικές πληροφορίες:
Η Freskon 2026 θα πραγματοποιηθεί από 23 έως 25 Απριλίου 2026 στο Thessaloniki International Exhibition & Congress Center (εγκαταστάσεις ΔΕΘ).
Το ωράριο λειτουργίας είναι Πέμπτη και Παρασκευή 10:00-19:00 και Σάββατο 10:00-17:00, ενώ η είσοδος παρέχεται δωρεάν μόνο σε επαγγελματίες που έχουν προηγουμένως εγγραφεί.
